Como hacer bizcocho de yogur. En esta ocasión os presentamos esta deliciosa receta de bizcocho casero, que gracias a los ingredientes y a la paciencia de ir mezclándolos suavemente, se convierte en un rico bizcocho esponjoso Es superfácil de hacer y dura varios días, así podréis disfrutarlo más tiempo.
Ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 yogurt de limón o natural
- 4 huevos
- ½ sobre de levadura
- Azúcar glas
Con la medida del yogur:
- 2 de azúcar
- 3 de harina
Elaboración:
- En un bol se baten bién los huevos hasta que queden esponjosos (con la batidora).
- Se añade el yogur
- Con el mismo envase se añade el azucar y la harina.
- Se añade la mantequilla previamente deshecha.
- Pon la levadura.
- Batélo todo bien con la batidora.
- Vuelca todo en el molde previamente untado de mantequilla..
- Metélo en el horno previamente precalentado a 180ºC durante 40 min.
Trucos: Para saber cuando está listo, pínchalo con una aguja de hacer punto, cundo salga limpia estará hecho.
El azucar glas lo puedes comprar en cualquier supermecado o hacerla, es muy facil. Si no sabes como visita este enlace como preparar azucar glas
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