Macarrones a la carbonara con calabacín de Jamie Oliver

Otro vídeo del simpático cocinero Jamie Oliver, en este caso hace macarrones a la carbonara con calabacín. 




Espero que os guste...

Como hacer masa de pizza o empanada

Hoy os enseñamos a hacer masa para Pizzas. Puedes comprarla precocinada en cualquier supermercado o hacerla tu mismo en casa. Yo os aconsejo que la hagáis vosotros mismos pues es bastante fácil y puede ser muy divertido hacerla con los niños. Esta masa además vale para hacer muchas otras cosas como pan, bollos preñados, empanada... En una publicación anterior os enseñábamos un vídeo de Jamie Oliver y su forma de hacer la masa de pizza, si no os apetece leer mucho podéis verlo pinchando en este enlace masa de pizza de Jamie Oliver

Pulpo a Feira


El fin de semana pasado recibimos la visita de Paco, un amigo de Orense y como no, nos hizo dos recetas de pulpo. La primera es la clásica receta de Pulpo a Feira, que es la forma mas sencilla de prepararlo pero que esta riquísima y además es muy saludable. A nosotros nos gusta comprar el pulpo congelado, porque así no hay que golpearlo para que quede blando ya que durante el congelado, el agua que tiene dentro aumenta de volumen y rompe el músculo del pulpo.